На зиму кучи можно оставлять непокрытыми, что очень полезно, так как земля при замерзании всегда становится рыхлее и отлично проветривается; но, так как необходимо также иметь к весне некоторый запас талой земли, то часть земли можно отделить и прикрыть листьями, а сверху навозом или еще лучше хвойными лапками; под таким покровом земля не промерзнет даже в сильные морозы.
Кроме собственно земли, для парников употребляется в качестве разрыхляющей примеси песок. Лучший песок для парников крупный речной или морской, но можно употреблять и всякий другой, лишь бы он не был слишком мелкий, пылеобразный . Песок для парниковой культуры играет еще более важную роль, чем в культуре грядной, благодаря своей проницаемости для воздуха и воды, в силу чего примесь песку делает почву более теплопроницаемою и способствует более равномерному распределению влажности. Так как песок не содержит в себе питательных для растений веществ, то примесь в среднем не должна превышать 15 части, а к старой парниковой земле, содержащей уже в себе часть песку, примешивают его обыкновенно только в самом незначительном количестве.
На зиму кучи можно оставлять непокрытыми, так как земля при замерзании всегда становится рыхлее и отлично проветривается.
При правильном ведении парникового хозяйства всегда нужно иметь запасы готовой дерновой и перегнойной, а, если можно, то и листовой земли.
Для хранения должно быть отведено сухое, теневое, открытое для ветров место, по возможности ровное, так как на пологом месте, при движении вешней воды и проливных дождях, земля может легко размываться и выщелачиваться. Заготовленный кучи, чтобы они не расползались, следует. по бокам прихлопывать лопатами , или огораживать разборными сквозными клетками. Если, по необходимости, для хранения приходится отвести солнечное место, то летом, с наступлением жары, следует прикрывать кучи сверху досками, хворостом, листвой и т. п., иначе земля слишком пересохнет и в ней остановится процесс перегнивания не совсем разложившихся веществ. При появлении на куче сорных трав, их нужно возможно скорее уничтожить, чтобы они не истощали землю; особенно важно не допускать сорной травы развиваться до созревания семян, так как тогда семена их вместе с землею будут вноситься в парник, где борьба с ними будет гораздо труднее.